W Grudziądzu wkrótce odbędzie się wyjątkowy konkurs kulinarny im. Wiktora Kulerskiego, nawiązujący do historii i tradycji polskiej sztuki kulinarnej. Tematyka tegorocznego konkursu skupi się na potrawach z wykorzystaniem ptactwa wodnego oraz deserów z jabłkami. Zawody odbędą się 4 marca w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, gdzie uczestnicy będą mieli szansę wykazać się swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Regulamin konkursu jest dostępny dla zainteresowanych.
Konkurs kulinarny przywołuje wspomnienia z ponad stuletniej tradycji, kiedy to Wiktor Kulerski, twórca Gazety Grudziądzkiej, opublikował książkę kucharską, która zyskała uznanie wśród lokalnych gospodyń. Na podstawie przepisów nadesłanych z Ziemi Chełmińskiej oraz Pomorza, zorganizowano pierwsze zawody kulinarne, które do dziś są inspiracją dla kolejnych pokoleń kucharzy. Nowa edycja wydarzenia z pewnością przyciągnie pasjonatów gotowania oraz miłośników regionalnych smaków.
Uczestnicy będą mieli zaledwie dwa godziny na przygotowanie swoich potraw, co zapewnia intensywną rywalizację oraz duże emocje. Po etapach gotowania nastąpi prezentacja i ocena potraw przez jury, które uwzględni zarówno aspekte kulinarne, jak i estetykę dania. Wyłonienie zwycięzców nastąpi tuż po zakończeniu oceny, a na najlepszych czekać będą atrakcyjne nagrody oraz wyróżnienia. Wydarzenie ma na celu nie tylko wyłonienie najlepszych kucharzy, ale także promowanie polskiej kuchni oraz lokalnych tradycji kulinarnych.
Źródło: Urząd Miasta Grudziądz
Oceń: Ogłoszenie o konkursie kulinarnym im. Wiktora Kulerskiego w Grudziądzu
Zobacz Także
